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Tutti gli avvisi/news
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Programma per non frequentanti
27/12/2011
Insieme al libro "Il marketing dei Prodotti Tipici" a cura di Palomba e Nomisma indicato nel materiale didattico, i non frequentanti dovranno portare all'esame anche i primi 4 capitoli della dispensa del 23 novembre. Si prega di inviare una e-mail al docente per richiedere la password.
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Ipotesi di programma per 6 dicembre (lezione congiunta con Archeologia - Prof.ssa Baratta)
23/11/2011
Visita a Museo Archeologico e Centro Italiano di Analisi Sensoriale
Partenza da Macerata in autobus 14.10 e arrivo a Matelica alle 15.20
15.30 - 17.30 Visita al Museo Archeologico (costo del biglietto € 3.00/persona - apertura esclusiva per il nostro corso)
17.30/18.00 - 19.30 Centro Italiano di Analisi Sensoriale (attività teorico / pratica).
20.00- 22.00 Cena Conviviale a Matelica (opzionale), Ristorante "La notte degli Oscar", € 12 /persona (menù: tagliere di salumi e formaggi, verdurine e assaggio di Vincisgrassi, dolce + verdicchio offerto dal Centro di Analisi Sensoriale)
22.28 Matelica - Macerata con autobus di linea (arrivo a Macerata alle 23.39).
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Lezioni settimana prossima
02/11/2011
Martedi 8 si terrà regolarmente lezione alle ore 17.00. Mercoledi 9 invece la lezione sarà sostituita dalla frequenza del seminario Marche d'Eccellenza
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Compiti per casa (homework)
28/10/2011
E' stato inserito l'homework individuale per il 2 novembre. Non dovrà essere inviata e-mail al docente ma sarà sufficiente seguire le indicazioni presenti. Invece il lavoro di gruppo dovrà essere realizzato secondo le modalità descritte in classe (inserimento dati on-line e invio contestuale di e-mail al docente con i nomi dei componenti) entro il 7 novembre alle ore 13.
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Buon inizio!
10/10/2011
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