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Sociologia del turismo
- CFU 10
- Prerequisiti
Conoscenze di base della sociologia generale e dei principali metodi di ricerca sociologica.
- Obiettivi formativi
Conoscenza dei principali riferimenti teorici e dei metodi di ricerca sociologica per interpretare il "fenomeno" turismo dalla sua nascita alla sua evoluzione e continua trasformazione.
Analisi di alcune tematiche sociologiche legate al turismo:
- evoluzione del soggetto "turista" dalla società pre-industriale a quella post-industriale;
- il viaggio come evento che induce al cambiamento di comportamenti e rapporti sociali;
- analisi del processo di globalizzazione sul mercato turistico.
- Programma del corso
Il corso è organizzato in tre distinte fasi di apprendimento conoscitivo della materia.
La prima fase prevede un'analisi dei principali approcci teorici che hanno preso in considerazione nascita, sviluppo e mutamenti del fenomeno turistico. Largo spazio è dato, inoltre, all'idea di viaggio come evento che modifica i rapporti sociali e le rappresentazioni del "tempo libero" in relazione con il "tempo di lavoro".
La seconda fase è dedicata allo studio della figura del turista, al suo comportamento sempre meno riconducibile a modelli stabili di azione, ai suoi atteggiamenti di scelta verso precisi servizi o prodotti e risorse territoriali.
In particolare si approfondiranno le seguenti tematiche:
- le motivazioni al viaggio e le immagini di "vacanza";
- l'incontro fra soggetti e gruppi differentemente qualificati;
- le attuali tendenze della domanda turistica;
- l'organizzazione dell'offerta e della comunicazione nel settore turistico.
La terza ed ultima fase è volta, infine, all'analisi del processo di globalizzazione che ha coinvolto il mercato turistico. Specificatamente si andranno ad esaminare le dinamiche in base alle quali ogni luogo - centrale o periferico, piccolo o grande - viene spinto, in una concorrenza con tutti gli altri, entro un'unica rete globale. Tale competizione potrà essere superata secondo differenti strategie di offerta di beni, servizi e risorse prettamente locali, tali da sottrarre precisi luoghi da altri, aumentandone l'autonomia nelle strategie di mercato.
Da parte sua, il turista, si esprimerà come fruitore sempre più in grado di differenziare le proprie preferenze di consumo turistico, partecipando attivamente e coscientemente alla definizione della propria esperienza, in base a specifiche capacità di scelta e di interpretazione delle risorse locali dei luoghi.
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Testi (A)dottati, (C)onsigliati
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1.
(A)
A. Savelli
Sociologia del turismo
Angeli
1989
» Pagine/Capitoli: capp. 1-13
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2.
(A)
D. MacCannel
Il turista. Una nuova teoria della classe agiata
Utet
2005
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3.
(A)
P. Guidicini, M. Castrignano
Antropologia di un luogo turistico
Angeli
2002
- Metodi didattici
- lezione frontale esercitazioni gruppi di lavoro
- Modalità di valutazione
MATERIALI DIDATTICI
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